人にカラダにやさしいラーメン屋さんがコンセプトです。こだわりの無添加鶏白湯スープとオリジナル全粒粉麺の健康を考えたコク旨らーめんです。また美味しいヘルシーな馬トロ丼や栄養満点な馬刺し、国産鶏肉のサイドメニューたちもお楽しみください。